El Entierro de la Sardina ha despedido entre risas y lágrimas al Carnaval. La espontaneidad de este desenfadado evento ha arrancado las carcajadas del numeroso público que no ha querido perderse el Entierro de la Sardina organizado por La Alegre Cofradía de la Sardina Coyantina. El desfile ha sido protagonizado por dolientes plañideras y elementos de un sepelio burlesco, autoridades civiles y religiosas. La comitiva ha despedido el Carnaval en este acto en el que también han estado presentes las ‘coplillas’.