Todo a punto para que la Plaza Mayor de la localidad acoja la segunda edición del salón gastronómico del queso Ibérico de España y Portugal, que dará comienzo este viernes a las 17:00 horas
En la página web del evento se puede encontrar información en una cita que alberga a 37 queserías artesanas de 8 comunidades autónomas y Portugal, 28 World Cheese Awards y 7 premios al Mejor Queso de España presentes, cocina en directo, maridajes con la DO León, minichefs para los más pequeños y fados entre otros alicientes
Iberqueso vuelve a Ayuntamiento de Valencia de Don Juan y arrancará esta tarde, con la apertura de la carpa de 400 metros situada en la Plaza Mayor. La cita dará comienzo a las 17:00 horas y la inauguración oficial está prevista para las 18:00 horas.
El salón gastronómico del queso ibérico de España y Portugal es un evento que alberga a 37 queserías artesanas de 8 comunidades autónomas y del país vecino, contando con 28 World Cheese Awards y 7 premios al Mejor Queso de España.
Además de Castilla y León, son Asturias, Galicia, País Vasco, Extremadura, Andalucía y Cantabria las comunidades autónomas que acercarán las diversas variedades de elaboración del queso, lo que es un atractivo tanto para vecinos como visitantes.
Iberqueso es más que una feria de venta y exposición de productos, ya que tiene una a amplia programación paralela en la que destaca la cocina en directo, los maridajes con la DO León, los concursos de minichefs para los más pequeños y la interpretación de fados en directo entre otros alicientes.
Iberqueso se enmarca también dentro de la apuesta del Ayuntamiento de Valencia de Don Juan por el desarrollo social y económico del medio rural, ya que no solo se apuesta por potenciar a los productores sino que también apuesta por seguir situando a la localidad como un atractivo turístico todo el año.
Todas la información del evento se puede seguir en la página web www.iberqueso.com así como en sus redes sociales, en Instagram (https://www.instagram.com/iberqueso_/) y en Facebook (https://www.facebook.com/iberqueso/) donde se pueden seguir todas las actividades y la programación diseñada para disfrute de todos los públicos en un fin de semana en el que Valencia de Don Juan se convertirá en la capital ibérica del queso.
